Ste vedeli, da kombinacija piva in sira skriva izjemen kulinarični potencial, ki ga pogosto spregledamo? Na degustaciji Pirčki in sirčki skupaj odkrivamo prav to – nepričakovano harmonijo okusov, kjer vrhunska craft piva in skrbno izbrani slovenski siri ustvarjajo nepozabno izkušnjo.

V sproščenem, a strokovno vodenem okolju boste spoznali zakonitosti kombiniranja piva in hrane ter razvijali čut za senzorično zaznavanje. Degustacija je zasnovana tako, da združuje uporabno znanje, vrhunske lokalne sestavine in prijetno druženje – idealna kombinacija za vse, ki želite nadgraditi svoje kulinarično znanje ali preprosto preživeti kakovosten večer v dobri družbi.

• Degustacija petih izjemnih craft piv izpod rok izkušenih pivovarskih mojstrov.
• Degustacija petih skrbno izbranih slovenskih sirov, ki ob pravem pivu še dodatno zaživijo.
• Predstavitev osnovnih zakonitosti kombiniranja piva in hrane.
• Uporabni nasveti in zanimiva dejstva o 3. najbolj konzumirani pijači na svetu.
• Spoznavanje senzoričnih lastnosti piva s pomočjo enostavnega degustacijskega lista.

Andrej Colarič je eden vodilnih slovenskih strokovnjakov za pivo, imetnik mednarodnih certifikatov (Certified Cicerone® in WSET 2) ter soavtor knjige Pivo – pijača doživetja.

V zadnjem desetletju je organiziral in vodil že več kot 700 dogodkov na področju okušanja kakovostnih pijač ter kot predavatelj sodeloval s pivovarnami, restavracijami, bari in kulinaričnimi mediji. Kot strasten domači pivovar je znanje varjenja piva predal več kot 3.000 udeležencem, skozi degustacije več kot 4.000 različnih pijač pa dosledno zagovarja preprosto načelo: kakovost vedno pretehta količino.

Kotizacija za degustacijo "Pirčki in sirčki" znaša: 39 EUR (z DDV) na osebo.

Povezavo do plačila boste prejeli po elektronski pošti po prijavi, vljudno pa vas prosimo, da znesek poravnate v čim krajšem času in si s tem zagotovite udeležbo. 

Število mest je omejeno.